Instalaciones

AGRÍCOLA SAN SALVADOR

SUPERFICIE TOTAL 18.300 m2

SUPERFICIE CUBIERTA 6.095 m2

Las instalaciones se encuentran en el pueblo de Alfarp. Cuentan con una superficie total de 18.300 m2 y una superficie cubierta de 6.095 m2


EQUIPOS DE SELECCIÓN




  • Línea de cítricos


Compuesta por volcador, previa tría, lavadora, túneles de secado, mesa tría, calibrador, repartidor, tres mesas de encajado, cuatro enmalladoras de bolsas, una enmalladora de cestas, dos paletizadores. Capacidad de envasado de 12 Tm/hora.

linea de citricos cooperativa alfarp


  • Línea de fruta


Compuesta por volcador, mesa tría, calibrador electrónico de cuatro líneas con veintidos salidas para envasado. Capacidad de envasado de 15 Tm/hora.

linea de fruta


  • Línea de Peritación y Precalibrado


Compuesta por mesa tría, calibrador electrónico de dos líneas con catorce salidas a mesas auxiliares. Capacidad de envasado de 3 Tm/hora.

Línea de Peritación y Precalibrado




PROCEDIMIENTOS DE SELECCIÓN, ENVASADO Y CALIDAD

  • Control de trazabilidad

EQUIPOS DE REFRIGERACIÓN: Compuesto por cinco cámaras, de las cuales tres están acondicionadas para desverdización.

  • Cámara 1 frigoconservación y desverdización con capacidad de 1.008 m3

  • Cámara 2 frigoconservación y desverdización con capacidad de 873 m3

  • Cámara 3 frigoconservación y desverdización con capacidad de 684 m3

  • Cámara 4 frigoconservación con capacidad de 975 m3

  • Cámara 5 frigoconservación y preenfriado TAP 1.462 m3

EQUIPOS DE DESINGENTRACIÓN DE KAKI

  • Cámara 1 Desingentración y frigoconservación con capacidad de 330 m3

  • Cámara 2 Desingentración y frigoconservación con capacidad de 253 m3

  • Cámara 3 Desingentración y frigoconservación con capacidad de 251 m3